舞伎家的料理人

第09集

主演:森七菜,出口夏希,莳田彩珠,松坂庆子,桥本爱,松冈茉优,常盘贵子,城桧吏,福地桃子,若原初子,南琴奈,中川雅也,北村有起哉,尾美利德,古馆宽治,户田惠子,白石加代子,井浦新,若柳琴子

类型:日剧地区:日本语言:日语年份:2023

 红牛

缺集或无法播,更换其他线路.

 剧照

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 长篇影评

 1 ) 看完碎碎念

比动漫好不少,根本不是一个等级的。

我之前是抱着找泡面番的心理看的动漫版,结果看的我如坐针毡很不舒服。两个没成年的姑娘从小小的家乡来到京都学艺,一个通过努力成为了舞伎,一个留在舞伎房当厨师的故事,怎么看都并不治愈啊,甚至有点揪心。但是这部动漫却似乎在努力打造这种美食+艺术的治愈氛围,甚至每集的关注点都在介绍美食上。

然而这部剧一上来就营造了另一种氛围,两个女孩背井离乡,约定一起努力留在京都的花街出人头地。但是其中季代没有当艺伎的天赋,却找到了自己的另一份热爱,终于成为艺伎房料理人的故事。两个人通过自己的努力和其他人的帮助,终于可以继续在一起打拼。这种无奈伤感中还带着一点乐观的感觉,我觉得才是这个故事该有的样子。

但是,后面有几集又会让我产生那种不适感,就像是小堇的爸爸来京都想带女儿走的时候说的那样,让16岁的小姑娘学习怎样跳舞侍酒陪笑,怎么想也不好吧。据说是枝裕和只监督了前两集,如果是真的,那我必须要再次对他表示钦佩了。在整个故事已经写好的情况下,仅凭两集就营造出了更深刻的气氛,并且也不会受其他集的影响,真的太牛了。

可以看出原作者、导演甚至整个团队都是希望能够保留艺伎文化的,这部剧也一直在强调,小堇是因为看了百子姐姐的舞蹈深受震撼,才决定来到京都学艺的。然而我在想,小堇在被艺术震撼的时候,知道即使是舞蹈造诣已经获得全国表彰的百子姐姐,也仍然需要在表演结束后陪酒吗?为什么如此古老的艺术至今仍需要做这些事呢?为什么艺伎不能只跳舞,只钻研艺术呢?这可能也是日本对艺伎文化是否应该保留有着激烈讨论的原因?

在剧集的最后,小堇成为了年轻的艺伎,被赐名百花。季代还是习惯叫她小堇,被其他人纠正从现在开始要叫她百花。我才意识到,里面的艺伎似乎都没有姓氏,只有一个花名。百子姐姐大概是热爱艺伎艺术的,可是她大概也不喜欢京都艺伎文化中的腐朽,所以才在犹豫要不要离开吧。我当时在想,她是不是也被这个名字困住了,她现在的造诣是以百子的身份获得的,离开了之后她就不是百子了,那她又是谁呢?影片甚至没说她的原名是什么。为什么这些刻苦练习舞蹈的姑娘们,不能用自己的名字呀?

最后,作为小森林系列影片爱好者,看到桥本爱和松冈茉优演同期我真的好开心!两个人似乎都是本色出演呢,桥本爱的艺伎扮相超级惊艳,她对僵尸片特别热衷的样子太搞笑了,和她的ig氛围一模一样啊。动漫里面有点脱线的梓妈妈也有了自己的故事线和cp,很不错!

评论里都在说这是一部关于女子群像的、有美食和美女的治愈剧。唉,恕我不能苟同。我看完觉得是平静中有无奈和伤感的冬日剧,似乎也并没有强调女性元素?但是无论如何,是一部适合冬天的剧。

 2 ) 2023年4月2日 零零碎碎的想法

很喜欢季代沉浸在做料理人的状态里满足的样子

喜欢她为了给朋友做一碗乌冬面 快乐地走在京都的大街小巷

去寻找好吃的鲣鱼花 豆皮和天然昆布

梓妈妈说:京都的乌冬不是黑色的哦

我心想 嗯?原来有乌冬是黑色的吗?在中国能吃到的乌冬面大部分都是白色的呢

也喜欢京都的传统老店店主认真对待食物的样子 “每个季节有每个季节的吃法”

让我想到《在京都小住》那部电影

季代说: 与其说是喜欢料理 我是喜欢这个厨房 我刚来这个屋形的时候 怎么也睡不着 然后我在早晨下来的时候 刚好 阳光照射在这个地方 感觉跟我在青森的奶奶家一样 我遇到了我的归宿

之后鹤驹为了去寻找自己的归宿 离开了屋形

让我想起在国外上学的时候 虽然是公共厨房 可是厨房很大 有大大的烤箱 很多之前的留学生留下来的厨具和餐具 还有大大的窗户 厨房里面从来不缺光亮

从没有认真做过饭的我也喜欢上了做饭 遇到从未遇见过的食材就买下来 看到喜欢的食谱就记录在本子上 这样的话就有理由多和朋友们待在一起了 像是“今天有南瓜汤哦 要不要一起来吃个饭啊” “我做了果酱哦 一会给你们带过去哦”

我甚至在一次house warming party里 一个下午做了一百多个不同口味的包子

我是个性格很冷淡的人 但是却很喜欢有好朋友们待在一起的场合 空间里有喜欢的人们的声音 而我可以安安静静地在厨房做饭 做好之后 大家围坐在一起 边吃饭边聊天 吃好后说不定还可以一起散步

我就是很享受和安于存在在这样的场景里 甚至会自私地希望 啊 时间不要往前走了 大家不要往前走了 不要往前追赶 我不想往前追赶 我不想思考任何关于未来的事情 只想好好地像现在这样和大家一起待着 看着大家说说笑笑 一起吃饭 一起洗碗

或者 要是大家都住在隔壁就好了 或者一起住在一栋大房子里就好了

从这个意义上 我觉得鹤驹是一个很勇敢的女孩 知道这里可能不是自己的归宿 于是离开能和朋友们在一起的地方 大胆地踏上了寻找的旅程

如果换作是我 应该会拖延很久很久 因为舍不得离开

换个角度想 生命总还是有分别的时刻 就算我不想往前走 朋友们也会勇敢地往前走 时间也会让我往前走

即使是这样 在那段时间里 我也真的有好好享受和珍惜每分每秒 我有在那些“当下”好好品尝属于那个时刻的各种滋味 即便是难过的时候 好像也奇怪地享受其中 我有认真度过 其实这样就够了

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还喜欢上了这部剧的配乐 后来才知道也是菅野洋子的作品

柔和的画面处理也很让我喜欢 京都和艺妓服饰本身就会有比较鲜艳的色彩 但是这部剧每一个画面都很耐看

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只是想记录一下自己零碎的想法

 3 ) 记录点喜欢的细节

1、吉乃从楼上下来到厨房,琴乃三人依次向她问那个用语冗长的问好,吉乃:“嗯嗯好好够了够了别说了!”(这么长的句子你们一定要执着于每个人都说一遍吗?)

2、鹤驹被发现在吃独食,菊乃立刻回头喊小堇:“快来啊鹤驹偷偷吃季代做的布丁!!”“想吃季代做的布丁的人——我们都要!”

3、千代妈妈想要凉子教她用ins,凉子说,可是你的手机还是翻盖手机吧。千代妈妈:“什么,炸鸡?”(读音相近)凉子就笑,然后拨吉他。千代妈妈在她身边坐下,又说:“你说午饭会吃什么呢?”凉子:“嗯…炸鸡?”然后两个人又笑。

后来凉子还非要给千代妈妈介绍韩星ww

4、听说堇的爸爸来了,隔壁的由美翻阳台进来一线吃瓜,被琴乃三人发现后又赶紧道歉跑掉。琴乃三人一边为了堇慌乱,一边又七嘴八舌:“由美怎么会在这里?“她到底怎么进来的?”

5、百子私下里很喜欢僵尸片,不惜动用姐姐的威严强迫妹妹们跟她一起演僵尸主题。妹妹们:“我们演僵尸,那你演什么?”百子:“最后一个幸存的人类。”妹妹们:“切,让自己演主角啊…”

后来还反映给梓妈妈了,所以才有百子和梓妈妈说话时的开场,百子:“僵尸不成群结队还叫什么僵尸?”(强词夺理,你就是摆明了偏爱百花😈)

然后找到借口离开的时候妹妹们飞速讲告辞语并且作鸟兽散。百子:“不许跑啊明天还给我在这集合!”

6、鹤驹将要离开的时候,琴乃和菊乃说你再给我们表演一次模仿秀吧。表演完了以后她们说,这次好像啊,你以前的那些都是咋回事。之后吃炸面包干的场景里她俩在给鹤驹写信:“还写点什么?”“要不写点模仿的事情?”“好,就写模仿的事情。”

7、季代去买茄子,菜场的奶奶问,现在你们家有几个人呢,季代开始掰着指头数。数到最后连菜场奶奶都没在听了。

8、梓妈妈吐槽岩井先生的表白是“要查字典才明白的表白”,田边先生就说自己表白的时候一定会很直接。但最后他说的还是“今天月色真美”。说完之后又接着局促地补充:“啊,这个就是漱石的…”

“我知道。”

9、堇初次亮相前,惦记的是回来以后要吃炸面包边。被人吐槽后百子就开始护崽,现身说法:人不惦记吃的惦记什么,我当年直接炫一碗天妇罗饭x

10、吉乃:“我记得你经常在这里练舞。”

百子:“我记得你经常在这里哭。”

吉乃:“喂😡”

百子:“也不是没想过改变这个行业。”

吉乃:“你想改成什么样?”

百子:“结婚ok。”

吉乃:“哦哦!”

百子:“生孩子也ok。”

吉乃:“嗯嗯!!”

百子:“但是不许退出了再回来。”

吉乃:“喂😡”

虽然一直拌嘴,但在堇出道那天的庆功会上,百子还是配合吉乃演了那个搞笑艺人梗“我是磐石~”“我是蒲苇~”“等下谁是磐石来着?”“哎呀不重要啦。”

就感觉很“生活”。

 4 ) 料理人和舞伎的共同点就是,热爱!

网飞上线的日剧,主打的还是美食向,讲述的是一对姐妹在舞伎社的奋斗故事。 立志成为舞伎的姐妹两,兴致勃勃的到城市里学习,一人天赋异禀,一人总拖后腿,注定要分离的关键时刻,一转头,后进生成为了舞伎家的料理人,照顾舞伎们的饮食,每天开开心心的料理美食。 这剧做个类比,就像是一对姐妹花去学京剧,结果一个成为了小生一个成为了道具组,既宣传传统艺术,又表达当代的艺术组织日常。其中还穿插每个人的选择,有人成为头牌纠结是否结婚放弃事业,有人表演多年纠结未来最终放弃,有人婚后醒悟选择事业真香,这种文化艺术类事业,把传统的固守和新颖的创作冲突矛盾升级发展,总有一种恍惚感。 美食方向其实表达的平平淡淡,大意上也都是顺承剧情的日常菜,让人吃起来看起起来很家常自然。料理人的部分,大概体现的是一种生活的热爱,热爱集体,热爱逛街,热爱美食,也许,这才是料理人带给舞伎家的活力和生命力。

 5 ) 愿我们都是小季代

如果心中有热情有热爱,就能很容易地坚持,并享受其中,沉浸在快乐里,感受幸福,对人对事皆如此。

比如小堇的志向从医生转变成舞伎,是因为当健太遇到百子小姐后脸上呈现出的仰慕之情,她内心爱着健太,所以想要把自己变成健太仰慕的模样,这也是那一句“单恋是强大的”。

又比如季代,她虽然没有做舞伎的天赋,但在做料理的时候,她始终都处于一个快乐幸福的状态,每天去商店街想着今天的菜单,买到漂亮的蔬菜,再将它们变成料理。她每天笑着,专心地做着,没有抱怨也不觉疲累。

这也是为什么,我们总说要去寻找内心真正的那份热爱。

第一集:番茄咖喱饭。→ 番茄去蒂去皮。青椒去籽,茄子滚刀块,先下锅油炸,再做咖喱炖煮。(洋葱/土豆/胡萝卜/番茄/青椒/茄子/牛肉)
第二集:亲子丼。→ 洋葱切丝,跟鸡肉炖煮入味。鸡蛋分2次倒入,每次倒入蛋液后盖上锅盖焖一下让蛋液凝固,出锅前加鸭儿芹或豆苗。
第三集:焦糖面包布丁。→ 面包切大块跟鸡蛋混合,进烤箱烤好后淋上焦糖。
第四集:炖煮茄子。→ 茄子对切,先薄油煎至两面金黄,再炖煮入味,装盘放姜丝。
第五集:唐扬鸡块。→ 炸鸡,挂糊酥脆小诀窍,面糊进冰箱冷藏后再放入鸡块挂糊。
第六集:奶油炖菜。→ 胡萝卜/蘑菇/土豆先炖煮,倒入奶油汤,最后放西兰花。
第六集:水果三明治。→ 淡奶油隔冰打发,涂抹在吐司上,中间摆草莓,旁边摆黄桃,四周摆橘子,盖上另一片吐司,切开。
第七集:油豆腐乌冬面。→ 昆布浸泡煮至四周泛小泡不煮沸,昆布捞出放入木鱼花浸泡后取出,放入油豆腐煮软,青葱切段焯水。另起沸水锅煮乌冬面,煮好沥水放入碗中,倒入昆布汤和油豆腐葱段。
第八集:猪肉蔬菜味噌汤。→ 胡萝卜/白萝卜/芋头/蒟蒻/洋葱/猪肉/葱花
第九集:鸡蛋三明治。→ 鸡蛋煮熟,蛋白蛋黄先分离,分别切碎后再混合加盐/黑胡椒/蛋黄酱搅拌均匀,厚厚一层涂抹在吐司上,盖上另一片吐司,切去四边,再均分9份。
京都鰹鱼片(柴鱼花/木鱼花):田中鰹節店
京都昆布:烏丸住寺之內的西邊直走的岡田屋 ☎️441-5661 羅臼昆布

 6 ) 小日本真会包装,这不就是高级一点的陪酒女吗?

不就是高级一点的三陪吗?小日本真是会包装 和漫画也无法让人当作轻松温馨的日常向来看。比如舞伎平常不准穿表演服去便利店因为“会破坏人们对舞伎的美好想象”;女主去拜访受尊敬的大前辈结果前辈的退役生活就是被包养当金丝雀;以及美少女们努力奋斗苦练技艺的最终舞台是 ——陪老男人喝酒……就让人觉得,和那个寿司之神一样毫无意义呢。舞妓家的料理人,看了三集,恶心死我了!!!!!!那俩妈妈桑就是老鸨子吧,天天晚上出去陪老男人喝酒,然后连排名第一的舞妓也要去陪老男人喝酒,一群美貌小姑娘白天勤奋练习舞蹈,晚上就特么各个酒屋陪老男人喝酒,小日子也太他妈恶心了,这部剧是我本年度看过的最恶心的一部剧,精心练习的舞蹈就是陪老男人喝酒的????老男人你配吗????什么舞妓家的料理人,这他妈换成中文应该是一群陪酒女的厨子!!还他妈是个未成年厨子。(转自微博)

 短评

真好啊,香喷喷的料理,努力的目标,美好的友情,还有可爱的人们啊(˵¯͒〰¯͒˵)

5分钟前
  • Sans
  • 力荐

整体感觉特别的昭和。森七菜的眼睛好漂亮,亮晶晶的有点像能年犬,好卡瓦。

10分钟前
  • momoko酱
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画面引起极度舒适。看到笑容就觉得很开心治愈,平平淡淡的美食与日常。有几段BGM听着好舒服。还蛮喜欢森七菜的,好可爱啊她,出口夏希好看的。好多女孩子都好好看,梓妈妈还是好美啊,有气质。没想到还有松冈茉优和桥本爱。拍的女孩子们好好看,每一缕光照在脸上,都感觉温暖。多拍点,我好想看这些女孩子。忍不住看😭我就看完了😭

11分钟前
  • momo
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「百花」即将作为舞伎出道的那场戏,就像新娘子要出嫁一样,抗拒着时光变迁的旧传统,以一种令现代人也兴奋不已的仪式感,重新焕发出生机。因为舞伎这门职业的极特殊性,让我们即使在观看如此少女情怀总是诗的作品时,也难免被现代视角的杂念所困扰——不仅要关注这部剧「说了什么」,还会狠狠盯着它「没说什么」,如畸形的竞争、糟粕陋习与男性凝视等等。庆幸的是,这种聚焦在潜台词上的、令人疲惫的私心,也渐渐被这些活生生的人物所软化——看她们如何将歌舞艺术融入日常生活;如何在偌大的城市和微缩的工作区之间、在现代世界与传统习俗之间寻找平衡;如何找到自己心中的热爱……这个时候让我觉得,所处行业的复杂纷纭,无法完全左右作为一个人本身的秉性与品格;以自己独立的灵魂与人格为妆底,无论画上古昔的、抑或是未来的妆面,那都是一种美。

13分钟前
  • 新世纪腐银战士
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这种题材是枝裕和真的是轻车熟路,舒缓清新的叙事手法,对环境的捕满是典雅与诗意,如春雨般描摹出别样的生活情调,影像仿佛可以呼吸和流动,有了一种十足的韵律感。

16分钟前
  • 部屋君
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初中毕业没多久的女孩和胡子都白了的老头喝酒调笑,镜头一转女主在做日常但让人幸福的食物……舞伎生涯佐以一餐一饭的“治愈故事”……不是我说这到底哪门子治愈了啊,只让人后脊背发凉好吗……

21分钟前
  • 红薯宽粉
  • 还行

季代 请你成为我的室友吧!!!

26分钟前
  • 游猫猫
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艺妓看了肯定摇头,做艺妓是呆在一个枯燥封闭的学艺的世界,没有自由,上下级等级制度特别分明,而且学艺多年后的尽头是说话陪酒到半夜,早7点又要起床问安,是一种24小时靠忍活着的工作….薪资特别一般出路就是做家庭主妇或者妈妈桑,日本人上一代自己都搞明白了不愿意去,这拍出来是忽悠新的年轻人嘛!

31分钟前
  • 一个康波的游戏
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是枝裕和+川村元气+菅野洋子,再加上网飞砸钱群星荟萃,每一个镜头都很美,每一个角色都很讨巧,每一个故事都很日式温情。电视台怎么比,比不过。

35分钟前
  • 波澄酒
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好久没有看过这么顺畅又温暖的女性群像日剧了,时而想起《海街日记》时而想起《海女》时而想起《问题餐厅》,总之就是蛮喜欢的。出口夏希好漂亮又端庄,感觉应该让她去演《初恋》里光妹少女时期那个角色

38分钟前
  • 阿五
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又有了新的电子榨菜,下饭神剧

39分钟前
  • LIEN寶
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年度京都软广,实际上的舞伎就是每天喝得烂醉,厨子是未成年还没工资

42分钟前
  • kokomi
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是一种冬日渐暖、元气满满的感觉。

47分钟前
  • [未注销]
  • 推荐

说实话这剧也就热乎热乎眼皮子,根本不能细想,美其名曰是传统,其实处处透露着对未成年女性的身体和心理的剥削,从第一集开始这种违和感就贯穿始终。请问有什么正经工作是结婚生子之后的女性不能做的呢?这个行业本身就存在非常严重的性别歧视倾向。还有女一,你初中毕业没选上舞伎不敢进回去读书,16岁就给人去厨房烧火了?这是什么旧社会!

49分钟前
  • 鄂勒哲特穆尔额
  • 较差

简单,平静,甜美,治愈,温暖。美女与美食,是枝裕和的拿手好戏,屋内女性群像肢体的暧昧,情愫感情的升温加热。暖色调版本的《海街日记》,温暖和煦,夏日海边四姐妹散步,冬日屋檐下学舞伎,做料理。夏日喝青梅酒,冬日来一碗暖暖的团子红豆汤。做咖喱,吃抹茶蛋糕,烤鳗鱼,豆腐汤,晒梅子,唯有美食与美女不可辜负,大冬天的就只喜欢看这种简简单单的剧,所有疲惫可被消去。

53分钟前
  • 酱爆桑
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看到过一篇影评,说这部剧有失是枝裕和一贯的水准,只展现了舞伎美好的一面,而没有深入剖析现实的痛彻,有些过于失真。于是我想,现在的影视作品,已经不抨击些什么就不行了吗?非要或深或浅地戳一戳现实,一定要能引人深思,揭露现实的矛盾才算好的作品吗?我们已经不能再单纯只是追求一些美好的东西了吗?虽然他没有抨击现实,没有展现所谓的对舞伎不公平待遇的深入刻画或是什么对男凝的反抗,他不能只带给我们一些世界的美好和治愈吗?有时候我们需要的正是这样日常生活中细小的,容易被我们自己忽略的美好。是枝裕和最擅长的我觉得不是对现实的揭露,而是他把这些我们习以为常的美好放大了拍出来给我们看,让我们感叹,原来世间还有这么美好的感情啊。等我们再回到日常生活,能发现原来这就是我们一直以来所拥有的。也许这才是导演想看到的。

57分钟前
  • 力荐

是枝擅长的清新治愈风,京都艺伎文化科普。较之原动画极大丰富了故事的层次和细节,增添或原创许多配角的戏份,把简单的单元美食番扩充成极富生活流的舞伎群像日常,在寒来暑往蔬食饭羹里构筑女孩子们惺惺相惜的美好情谊。尽管风格的确唯美温馨,剧里也明确提到“舞伎”意在把见习生们打造成正统的歌舞伎表演者以继承传统文化,但该职业的灰色性和满满的男凝剥削是切实存在的,不能仅靠文艺作品的稍加粉饰就能轻易抹除。三谷和坂东的本色出演令人惊喜;舞伎们疯狂热衷韩流莫名好笑(谁能拒绝玄彬!);松桥再度同框本人超满足;出口夏希未来可期。

59分钟前
  • 张苑希
  • 推荐

(是枝监督E1-2、5;津野3-4;奥山5-7;佐藤8-9)活着的意义在于「找到自己的热爱」。来自不同地域的女孩们聚集在京都的“朔”,正如不同世代的优秀女優们一起成就了这部极其精彩而温暖的女性群像剧。在屋形和茶屋构成的舞伎的世界里,每位女性都在努力散发着属于自己的独特光彩。元气质朴的季代和认真坚韧的小堇从青森到京都都是彼此支撑与互相理解的存在,就像季代成为料理人、小堇成为“百花”,希望森和出口这两位00后也能在艺能界熠熠生辉。百子的气质气场&身形骨相不愧是朔的当家舞伎,在船屋上表演的“黑发”实在太美,对后辈也多加照顾,拍《活死人之舞伎》是否暴露bbl本人影迷属性w。松冈“吉乃”太过有趣,“谐星”mayu再现,广岛人都是这么直爽的吗😂“松桥”此次化身“蒲苇磐石”,互相斗嘴吐槽彼此羡慕太好嗑。

1小时前
  • 颜落寒
  • 推荐

明摆着人工糖水啊,是枝裕和确实对这种小清新很会拿捏,可是“豆蔻少女不上学”的舞伎背景就让人emmm……而且剧名叫料理人,一集做饭的时间5分钟还不到

1小时前
  • 史矛革
  • 还行

想看喜欢的妹妹和美食来的,结果美食浓度不高,进行一半了解到舞妓真实的生活,瞬间发现剧情更是难以下咽,一味的美化儿童性剥削只让人觉得荒谬

1小时前
  • コスモス
  • 还行