剧照
剧情介绍
以全罗南道某韩屋为背景，享受韩国风情的韩屋体验真人秀。节目宗旨是：由于工作、学业原因，在这个期间来到韩国，希望藉著这个机会让在没有享受过韩国风情的外国人在韩屋寄宿，感受韩屋的美、韩国的魅力。继续前行秀逗男护士蓝色月光第二季黑帮少女呯呯呯第一季死亡令我重生神圣车行耀眼蝴蝶的微笑极致中国动车侠未来高铁城不可思议的好朋友第三季牺牲：集结号故事真相探索之旅寒枝折不断今宵多珍重安家2022你的名字。伊克巴尔之化学秘方猛河的黎明王牌谍对谍周围的事蛇形行动孤独的美食家～美味却苦涩……井之头五郎的灾难～喜羊羊与灰太狼之给快乐加油白蛇传2006当家大掌柜洋妞到我家周日般的爱情我亲爱的莫妮卡高手们命案同步待到梦醒时分关于我转生变成史莱姆这档事狼少女与黑王子2016新源氏物语奋战到底警官之血还有明天东方第一刺客
长篇影评
1 ) 好看
好看 我从第一集看完就一直在追！ ！ 很融洽很默契没有想到老师的英文好好 每次介绍餐牌都要讲上好几分钟 然后副厨师长人也挺好的 老师要别面就单煮面 工作人员咖啡也考虑 要冲时一并问上 需不需要 没想到厨师长原来演过釜山行 没认出来 人真的好好看 也是个有趣的人 厨艺比尹餐厅2进步好多！ ！ ！ 还有饮品部常驻的眼熟 在花样爷爷和3时3餐见过 在尹stay对大堂流程安排挺好的 对甜品想法挺多的 然后没想到对牛骨汤这么执着 哈哈哈哈哈 但看上去超好喝 呀 还有新实习生是节目的笑点 同时全部人都故意在叫他要他帮忙 哈哈哈哈哈哈哈哈 自从有了扫描画 老是逗厨师长 太皮了 但挺努力的 忙前忙后 空了就进厨房帮忙 呀 还有节目真的挺细心的 每次都问暖不暖 睡的好不好 地暖足足的 洗刷用品都是环保的 然后还会因为有小朋友配点传统小玩具 还有传统的胶鞋 都是定做的 房里也有地图 离开时还都能合照 真的做的挺暖心的韩屋了 然后餐饮上都是传统的餐饮 不了解當地文化的客人 体会传统住宿环境外 也知道更多传统饮食 是做的挺好的文化宣传
2 ) 豆瓣9.6，这个冬天最治愈的综艺，我们永远抄不来
又一个寒冷的冬天来了。
受疫情影响，去年有太多的综艺节目，都取消了走出国门的计划。
有的改为本土录制，也有的直接延期，甚至遥遥无期。
其中就包括一部，让人等了三年之久的治愈节目。
这一次，它终于也坐不住了，换了一身新衣裳。
在这个依旧萧瑟的冬天，终于与我们见面了——
豆瓣9.6，超过80%的观众都给出五星好评。
首播平均收视率达8.2%，最高达12.6%，在同时段播出节目中位列第一。
实际上，《尹STAY》并不是一档新节目，而是罗英石PD王牌系列综艺《尹食堂》的第三季。
到国外开餐厅，传播韩餐文化，是《尹食堂》的主旨。
第一季去了巴厘岛，第二季去了西班牙。
受疫情影响，第三季的《尹食堂》只能被迫滞留国内。
餐厅经营类的节目已经够多了，只能开设韩国分店的《尹食堂》又该怎么办呢？
“综艺之神”罗英石PD，绝对不会让你失望。
这次，他们开的不是餐厅，而是一家只招待外国人的韩屋民宿。
由于疫情只能采取预约制、限定人员数的情况下，与其做一样的事情，不如一改经营形式，让同样滞留在韩国的外国朋友们到韩屋来吃住一段时间。
不仅能让他们体验到韩食，还能同时体验到韩屋。
收到邀请的客人，都是在韩未满一年的外国人，也都是因为疫情影响，还对韩国不太了解、没机会能够到外面游玩的人们。
《尹STAY》负责给他们提供早餐、晚餐以及一晚的住宿，让他们能体验餐食文化，感受独特的风土人情。
果然是老罗的风格，才能想出这么个“馊主意”。
刚宣布这个消息时，全体员工目瞪口呆，久久未能缓过神来。
被老罗支配了多年的李瑞镇，一眼就看透了他：
“这次如果成功了的话，肯定还得有下一季！
你真是大韩民国最会重复利用的人了！”
完成开民宿这项艰巨任务的，也依然是《尹食堂》的老员工们——
老板尹汝贞，正式卸任主厨，成为民宿的权力一把手。
专务李瑞镇，现在晋升成副社长，依然是民宿经营管理第一人。
室长郑裕美，从尹老师的帮助上升为料理部主厨。
之前的实习生朴叙俊，这一次直接晋升为科长，负责料理部帮厨。
实习生更是后继有人，从另一档综艺《暑假》里找来了崔宇植，成为了新晋“苦力”。
全员到齐，共有五人。
相比起前两季的《尹食堂》，看起来是增添了人手，想必是不会那么忙了。
然而，即将摆在他们面前的，绝对是前所未有的忙碌。
坐落在全罗南道求礼郡的民宿，一共有三栋韩屋，分别五个房间。
用老罗的话来说，这是一间“不算太大的民宿”。
实际上——
民宿整体分成上村和下村，下村有厨房、接待处、餐厅以及员工宿舍。
三栋韩屋则在上村，还有一间供客人们休闲娱乐的透明休息室。
最要命的是，从下村走到上村，必须穿过竹林、爬一段石板台阶。
没有电梯，没有自行车，一切都是最原始、复古的。
对于客人们来说，是最新奇有趣的体验。
但对于员工们来说，这就是爬坡地狱。
负责带领客人的崔宇植，每天都要扛着客人的行李，爬上爬下几十遍。
光是看他无止境地爬坡，就能感受到那份绝望和疲惫了。
老罗的嘴，果然是骗人的鬼。
不仅路途艰辛，开民宿的工作量更是开餐厅的10倍。
提前一天与客人联系，到车站迎接客人，帮客人搬行李，介绍房间，答疑解惑。
客房要收拾干净，床上用品要清洗，欢迎礼物要摆好。
就连地暖都一定要提前开好，不能让客人感到一丝寒冷。
休息室要准备饮料零食，火炉需要手动烧热，还需要及时清理客人留下的垃圾。
就餐前要提前摆放餐具，仔细询问就餐喜好，同时也要照顾外国人的口味与习惯。
就凭他们五个人，要做完几十个人的活，实在是太难了。
第一个难关，从料理部开始。
他们要做的，并不是我们平时耳熟能详的菜品，而是传统的宫廷韩式料理。
制作时间长，工艺精细，摆盘精美，是“王爱享用的食物”。
说白了，就是又费时间又费事儿的韩式宫廷御膳。
其中的代表菜品，当属牛肉饼。
表面看上去，就是平平无奇的牛肉饼。
一切开，里面竟然还有栗子。
谁都没想到，光是这个牛肉饼的准备实现，就让他们从白天做到黑夜。
首先要切肉，选用上好牛肋骨，取出肥肉，用刀剁碎。
不可以偷懒用搅拌机，这样会影响牛肉的口感。
只是切几个牛肉饼所需要的肉，就花了起码一个小时。
接着，是牛肉饼的灵魂，求礼的特产栗子。
先把栗子蒸熟，接着要用勺子把栗子肉一个个挖出来，放到筛子里压平压碎。
就这样，一个小时又过去了……
用调味好的牛肉馅包裹着细腻的栗子，牛肉饼就做好了。
做好的牛肉饼，还要经过两道烹饪工序——
先放进烤箱烤熟，接着放在炭火上二次烤制。
放在准备好的配菜旁，做好摆盘，才最终完成。
光是学会怎么做这道菜，负责料理的姐弟三人组，就已经在老师面前当场崩溃。
为了做好这道菜，朴叙俊在来民宿之前在家切了整整三天的牛肉，吃了三天的牛肉饼，练习到灵魂出窍。
这还只是其中一道菜而已。
还有为素食主义者准备的宫廷炒年糕、适合孩子吃的裹酱炸鸡块，以及前菜、甜品、主食等等一系列的宫廷套餐……没有一道菜是不费功夫的。
除了手忙脚乱、应接不暇的晚餐时间，还有从清晨6点就要起床准备的早餐，更是一场战斗。
做菜难，上菜更难。
从厨房到餐厅，不仅要走好一段路，进出还要拖鞋。
几次往返下来，上了年纪的尹汝贞，累的只能慢慢走。
时间紧张的时候，副主厨朴叙俊还偶尔要充当服务生的角色，亲自给客人上菜。
晕头转向的用餐时间，忙得他们是不可开交。
但所有人之中最忙的，当属新加入的全能实习生崔宇植。
毕竟初来乍到，又是年纪最小，所有的粗活重活全部都交给他来负责。
从搬运行李、收拾房间、收拾碗筷，到扫落叶、收拾食材，接送客人，全都由他一人完成。
每次跟到访的客人介绍自己时，多重身份的崔宇植开场白都格外的长：
“我是你们的向导、服务生、门童，还有好朋友。”
其他的哥哥姐姐们，一有什么事，第一件事就是呼唤崔宇植来帮忙。
此起彼伏的“宇植啊~”充满了整个民宿。
与此同时，他还是尹STAY里的开心果。
时不时的情景剧，让尹汝贞哭笑不得，“他真是太会来事儿了！”
在大家累了的时候，脱口而出的称赞来鼓励哥哥姐姐们，郑裕美叫他“表扬机器人”。
但能量炸弹崔宇植，也有偶尔放电的时候。
能够在如此艰难的环境下生存下来，令人实在佩服。
虽然经营民宿很是辛苦，但只要看到客人们欣喜的眼神，又似乎没有那么累了。
第一组客人，是来自乌克兰的姐妹三人组。
在韩国求学的日子里，由于疫情影响，却只能每天呆在家里上网课。
对于他们而言，韩餐也只是陌生的、有些辣的一道料理。
而在尹STAY里游玩，不仅打开了韩餐的新世界，而且还让她们第一次有了在韩国生活的实感。
而对于同样在韩国求学的澳大利亚荷兰兄弟二人组来说，尹STAY的这段经历实在太过于神奇了。
充满好奇的兄弟二人发出疑问，你们到底都是做什么职业的？
崔宇植小心翼翼地说，“我有出演《寄生虫》”。
这一句，直接把他们吓到了。
他们万万没想到，自己正在研究的论文对象，竟然活生生地出现在自己面前，而他们却浑然不知。
不仅是他们，还有很多韩剧的忠实观众，在认出他们的真实身份后，都忍不住发出感叹——
有客人向李瑞镇表白，“你是朝鲜最帅的王”。
还有的客人，直呼朴叙俊在《梨泰院class》的名字朴世路。
能被优秀演员服务，确实是一件值得跟家人打电话炫耀的事情。
除此之外，还有更多不熟悉他们真实身份的客人们，深深地陷进他们的人格魅力中。
记性不好的尹汝贞，总是会用尽全力的和客人沟通。
尽管只有短暂的一天时间，她也希望能够记住客人的名字。
温柔又幽默的服务，所有人都赞不绝口。
连小朋友都忍不住表白，“我喜欢那位淑女”。
这份充满人情味的温暖，是小朋友天真无邪的脱口而出，更像是在这个艰难时期，最难能可贵的来自陌生国度的拥抱。
对于来到尹STAY的客人们而言，留在韩国，多多少少都有些许的迫不得己。
对于家乡的思念，对于异国的陌生，还有生疏的社会关系，在这个特殊的时刻，总是会更让人觉得冰冷。
而《尹STAY》的存在，正在给处于独在异乡的他们，传递这份人与人之间的温情。
这份真挚的情感，也正在通过屏幕，温暖着远在千里之外的我们。
真正的治愈，其实很单纯。
一道菜、一杯水，甚至只是一个动作、一个眼神，就能够让人心生愉悦，有了战胜困难的勇气。
这种充满着烟火气的人情味，是无论如何都无法照搬的。
每当有新的创意综艺出现时，总是充满着相似的评论：
“很快就有复制版”、“抄袭马上就来”、“XX台立马就有”
其实不然。
节目内容可以复制，唯独人情味需要氛围创造。
只有真实与真挚，才是我们最渴望的治愈系综艺。
*本文作者：DD
3 ) 困境设置
罗PD的作品中，以做饭为主要内容的系列节目都设置了不同但非常简单而且顺应节目概念的困境，嘉宾基本在挑战困境的过程中就能完成很好的综艺效果。 三时三餐主打在乡下的农耕生活，所以三顿饭就可以以原材料的获得为主。每天看鸡能下几个蛋，蔬菜有没有长出来，能不能钓到鱼，稻子有没有割好，还有最重要的肉能不能从节目组那里争取到。从吃肉还可以延伸到每一期来的嘉宾身上，若是提前从新闻里知道了，就可以私联让他带肉来。 姜食堂在城市中开业自然具有最火的人气，所以对速度要求最高，节目就以半成品的准备和上菜时的人员调度为主。每天敲猪排煮红豆踩面团到深夜，因此也经常看到成员们喝酒聊天的画面；上菜时的忙乱是最容易出梗的地方，也是这组成员可以产生独特吵架和争执的地方。 尹食堂在异国他乡，所以只要关注最朴素的有没有客人来就可以。每一天尹老师都怕食物卖不出去，以至于他们还会搞试吃，当然也没人吃最后自己消化了。西班牙寄宿情况类似，每一个路过朝圣者的行动轨迹都成了节目的看点。 尹stay的难点更简单，节目组只是把厨房和餐厅住宿的距离设置得非常远，每一项任务都难度陡升，顺便就提升了最年轻也是新加入的崔宇植的分量和重要性。 咖啡朋友虽然只是罗PD提供了创意，但也很相似，困境就是洗碗，每一个来的嘉宾直接被套上手套扔进洗碗间。
扩展一下，花样青春以穷为困境，花样姐姐和爷爷以老年人和带队者的辈分为困境。
4 ) 罗综好看的原因：只分享不显摆
韩综教父罗英锡的新一季“无米之炊”《尹民宿》(Yoon Stay)再获好评。所谓无米之炊指的是疫情期间的就地取材。因为异域餐饮秀《尹食堂》出不了国门，就只能在本土招待歪果仁了。
这种“多文化”综艺被诟病制造刻板印象已经不是一天两天了。妹想到罗大神这次又打破了迷思，拍出了饮食起居赚钱糊口大家都一样的即视感。
那个叫女儿注意礼貌、逼儿子练韩语、碎碎念又爱拍照的美妈让人感叹全世界家长都一样。体力跟不上心力的“打工人”崔宇植面对苛刻的尹代表只能保持围笑。
看似漫不经心的李瑞镇其实会暗中捣糨糊化解纷争。自称“老了老了”的尹代表其实也挺八卦，要小植子打听伊朗夫妇24小时在一起都不腻的秘诀。神父也要喝点小酒。
有人说韩综文化输出效果好。虽说“输出”的说法有些牵强，但既然海外观众自愿“进口”还吃得很香，就说明罗师傅的菜有一种放之四海而皆准的好吃，而且让人一吃就知道是韩国家常菜。
如果是一桌华美的宫廷御宴，再配上大西瓜雕刻的龙凤成翔和声情并茂的介绍，可能吃之前五感就已经饱和了。
豆瓣综艺热门榜前十被韩综占据是有理由的。虽然血旺也不是综艺节目的资深观众，但长期围观下来觉得韩综里的吃喝玩乐、人情冷暖都更像友邻的分享，而不是所谓文化墙(打错了）国的意识形态输出。
并且血旺窃以为老罗的秘诀之一在于先观察人再设计节目。于是尹代表的豪爽与毒舌，李瑞镇的善良而不随和，以及催宇植的想要左右逢缘而又力不从心显得很真实接地气。虽然只是显得，毕竟他们都是演员，但在虚实之间拿捏好分寸演自己也并非易事。
分享以人为本，输出要有销路。抄作业和起高腔都是然并卵的。内销靠垄断，输出更困难。
谢谢打工人崔宇植替大家在电视上挨锤
老罗综艺最奇妙的点在于，没有人会不喜欢上过他综艺的嘉宾，即使你之前压根不认识他
美好的民宿生活，好吃想做的食物，辛苦的成员们。宇植真是可可爱爱没有脑袋
尹team一出现就是满满的治愈和能量，朴褶子和崔宇植真的好完美，外面的世界乱糟糟，我们也要愉快过好每一天啊
这一季最惊喜的是崔宇植小可爱，因为是加拿大出生所以英文是母语，听着就非常自在舒服，菜色非常考究，裕美和叙俊的手艺真的日渐精进，所谓成功的文化输出就是如此吧，让外国人觉得这个国家可爱，这个国家的人亲切可爱，这个国家的食物美味可口，老罗的综艺就是胜在人情味，话说那个神父的裕美画还真是神来之笔，让这个综艺走向了一个神奇的搞笑画风，直到最后一刻。下一季会是什么内容呢，还是很期待的呢。只要是他们几个，我都愿意等。
本来没什么期待了，没想到看着看着有惊喜。相比他三餐那些差不多格调的慢综艺，罗pd好像对“尹系列”尤其下功夫在视觉美学的部分，不知道是不是我的错觉……
wuli朴叙俊棒棒哒
风格真的太喜欢了！！！ 新年最期待的综艺之一果然没有让我失望 韩屋民宿和韩宴料理真的颠覆了我的想象 用美大的话来说 老罗真的是大韩民国最会重复利用的人了 这次成功了肯定还会有下一季 期待满满！！ ps：那个宫廷牛肉栗子饼我真的太想吃了呜呜呜呜
崔宇植真是圈粉利器，蠢萌大狗子人形态。
请郑裕美崔宇植固定每档老罗的慢综艺！崔宇植真的是又苏又可爱的年下乖狗狗，明明平常表现就是个傻弟弟，但在姐姐面前怎么这么会！撩！太爱他俩之间的相处模式和若有若无的chemistry（明明是个美食节目 被我看成了恋爱综艺 扶额）
从年龄、经历、性格以及能力，五人几乎是最完美的组合了；看好以后基本就固定这个搭配，再“成团”不断进行下去（前提是尹老板得了奥斯卡“没有”飞升以及不介意再加个安昭熙或申久来综合）。民宿的企划有意思，料理更动人，但整体工作量还是太累太大了；基本全员打仗，丢掉了最具特色“慢”的这部分。后来发现客人们其实更可爱，也就专心欣赏来自不同背景的他们 - -有点意想不到的素人节目哦。
结合疫情现状的设定+细节满满的文化输出，老罗又赢了👍就是这一次真是肉眼可见的累啊😂尹代表李副社长郑主厨朴科长崔实习fighting✊
崔宇植真可爱。 这种国外长大的小孩真的能从性格中看出来。
毒舌还温暖李瑞镇+李瑞镇狙击手罗英锡。
朴叙俊真的人间理想型
日常想成为罗PD团队的成员☞做不成海外食堂 干脆在国内找一处幽静所在升级做民宿 给那些因为你我都知道的原因而没能舒心体验过韩屋的歪果仁 看到精心打造的起居用品和伴手礼就知道前期投入多少心血 尽管节目组一再通过后期字幕致歉 怕大家觉得这样的选择不合时宜/美大经营学终于找到用武之地 爱使唤人却不讨嫌也是绝了/就是位置动线太不现代化了 日走两万步应该是分分钟
梨泰院知名企业社长降级沦为民宿朴科长hhhhh
国宝罗PD。等待哪个客人认出宇植仆人得过奥斯卡。。----->ep2 -----> 一个B&B，两个奥斯卡 :)
老罗应该是全天下最懂得怎么让演员在节目上发挥所长的PD了吧，这么多档综艺下来都能把每一组嘉宾的化学反应磨合得恰到好处，况且在去年特殊时期还能持续输出户外节目，国内大概再过十年也做不好这类慢综艺。（说句玩笑话，以后老罗节目里的嘉宾还真有可能人均奥斯卡哈哈哈）
想看老罗的新综艺了，打开条目竟然真的翻到今天上映的，这是什么隆重的人生礼物啊！
最大的感慨 崔介绍自己的演员身份都会问 看过寄生虫吗 100%都看过 这种知名度的作品参与好令人羡慕